和菓子ってなんだ?

いつもこだまのどら焼をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 和菓子と聞くと、羊羹やおまんじゅう、おせんべい、もちろんどら焼きも!人それぞれいろんなお菓子が思い浮かぶと思いますが、そもそも和菓子とはなんでしょうか。和…

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